Gedroogde en gerookte rundermetworst. Lekker voor bij de borrel. Het lekkerst is als je hem uit de verpakking haalt en dan nog even laat hangen te drogen.
Gemaakt van de Black Angus koeien van Boerderij van Herk uit Loosdrecht.
Ingredienten: volgt
De koeien van Van Herk worden grasgevoerd, lopen zodra het weer het toelaat, buiten. Krijgen geen preventieve medicijnen of vaccins.